仕事の関係でお昼を1人で松阪駅周辺で食べる時に、あまり混んでいる店じゃなくって落ち着いて食べれるお店がいいなって探してました。
お腹も空いていたのでこってり系の食べ物を欲してて、少しランチとしてはリッチですが、おいしいとんかつを食べたいということで「松阪牛 郷」を思い出して行くことにしました。
松阪市周辺でもとんかつがおいしいなぁ～って思えるお店って数えるほどしかないのですが、こちらの松阪牛のお店では、お昼20食限定で、ワンランク上のポークカツ定食がお値打ちに食べることができます。
すみません、、、このお店は高級感がありすぎなのとコマーシャル不足知られておらず、入りにくいので穴場中の穴場で空いているんです。
そこが一番のお気に入り。
松阪牛 郷について
松阪駅裏の旧42号線を津市に向かって走り、松阪まるよし鎌田店と介護老人保健施設 嘉祥苑の交差点を右折して、すぐの右手にあるお店です。
松阪駅裏から徒歩5分程度で行けると思うので交通の便的にもそこそこ。
自分のまわりでも、このお店の存在を知っている人は少なくって、平屋建ての立派な店舗と店頭の立派な岩、松阪牛の文字を見ると高いお店というイメージが強い。
あと情報があまりに無さ過ぎて入りにくいなどの印象があるようです。
サイトなどもなく、この値段の書いていない看板で勇気を出して入店する必要があります。
以前から前の道を通っていますが、最初に入る時はかなり勇気を出して入店したことを思い出します。
店の前に5台程度駐車場があります。
店内に入ると、4人がけのテーブル席が4つぐらいあり、障子のようなもので区切られていて、1席あたりのスペースは驚くぐらい広くって、贅沢に使ってあるのでまわりを気にせずくつろぐことができます。
床は大理石っぽくって輝きがあり
照明もこだわっており、淡い光で良い雰囲気です。
ちょっと高級感ありすぎでしょう～。
ＢＧＭも流れておりリラックスできる良い雰囲気で食事が出来ます。
という訳ですぐに席に案内され、めちゃくちゃ広い4人テーブルを1人で占領します。
この日も僕と夫婦？カップル？の1組だけでした。
松阪牛 郷 店舗詳細情報
| 名称 | 松阪肉 郷 |
|---|---|
| 住所 | 三重県松阪市鎌田町266-6 |
| 電話番号 | 0598-52-2918 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 16:30～21:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| サイト | なし |
関連ランキング：レストラン（その他） | 松阪駅
お昼の20食限定のカツ定食はデミグラスソース＆味噌タレ＆岩塩で楽しめる
この日注文したのはもちろんおすすめのポークカツ定食。
ヒレとロースを選ぶことができてサイズがＳ、Ｍで値段が違います。
Ｓ 1,080円
Ｍ 1,290円
悩む必要もなくってこってりロースでサイズも大きいほうで！！
「ロースＭ（1,290円）」を注文します。
1,000円オーバーの少し贅沢ランチです。
他にもメニューがあったようななかったようなド忘れしましたが絶対これ一択かな。
ほどなくしてやってきました、ポークカツ定食。
Ｍサイズなので量は十分ですね。
キャベツが山盛りなのも嬉しい。揚げ物食べる罪悪感もありません。
そして、嬉しいのがポークカツ用の2種類のソースを惜しげもなくたっぷり出してくれます。
デミグラスソース（左）、味噌ソース（右）とが、よく本格派カレーを入れている器になみなみと。
看板には味噌とだけしか書いてなかったのでサプライズ～。
ポークカツは薄めのロースで、細く小さく1口サイズにカットしてもらってあるんですが、これがめちゃくちゃありがたい。
食べ方が岩塩、味噌ソースとデミグラスソースと3種あるので大きくカットしてあると食べる回数が少なくなってしまうが、小さいので食べる回数が多くなるのでいろいろな味を南海も食べれて得した気分。
まずはシンプルに岩塩でいただきます。
トンカツのロース肉自体はそれほど厚くはありませんが、簡単に噛み切れるぐらい柔らかい食感でジューシーで脂の旨みが口の中に広がります。
岩塩の塩気で更に旨みを感じることが出来ます。普段食べる豚肉と比較しても肉自体の味がかなりうまい。
続いて、東海地方特有の味噌ソースでいただきます。
この味って小さい頃から慣れ親しんだ味で肉の味が消えてしまいそうな気がしますが、味噌の甘みと豚肉の脂身の甘みがめちゃくちゃ相性よくって、さらにこってり感というか食べた感を増幅してくれます。
この甘めの味付けはご飯がめちゃくちゃ進むので禁断ですよ。
そして他の店にはなく、特筆すべきはデミグラスソースです。
このデミグラスソースが自家製の本格派で濃厚ながら、味自体は強すぎずこのロース肉の旨みをしっかり際立たせてくれてめっちゃ合う！！バターの風味がしっかり贅沢なワンランク上の味わいが楽しめて、ご飯と一緒に食べるというか一つのメイン料理として食べれます。あまりにおいしすぎて1口1口たっぷり付けて食べてしまいました。
食べ方をその都度変えながら食べていきますが、それでもいっぱい残ってしまって本気で持ち帰りたいぐらい。提供する量を減らさんと絶対残るのでもったいないなぁ。
キャベツもたっぷりあるので贅沢にデミグラスソースで食べると普段と違う野菜。ポークカツの下にはあっさり味付けされたスパゲティと具沢山の赤だしがついてきます。
とにかく食べ終わった時にめちゃくちゃ満足度の高い定食でした。
平日限定などが多い中で、店主さんに土日もやっているか確認したところやっているので、休日ならいつでも行けるのでありがたい。
これだけのクオリティなら、個人的にはもっと流行っても良いと思いつつ、混んでないのもこのお店の魅力であったり複雑な思いです。
以前に一度だけ食べたことのある万を越えるステーキなども口に入れるととろける食感で衝撃を受けました。
もう一度、松阪牛も食べてみたいです。
さいごに
このお店の夕食は心して行く必要がありますが、昼食はお値打ちでオススメです。
がっつり系というより、
ポークカツ自体のおいしさもですが、3種類の味が楽しめ最後まで飽きずに食べることが出来ます。デミグラスソースは他店にはない逸品なので是非ともご賞味を。
あと、店主さんは多分2代目かと思いますが若めの方で、凄く人懐っこいく、めちゃめちゃ腰が低い感じですので、お店の高級感はありますが、緊張感は感じなくても大丈夫♪
お店は交通量の多い交差点近くの道路沿いにあり、店頭に5台程度しかスペースがないので、頭から駐車すると看板や壁が死角になって出にくく危険です。出来ればバックで駐車するとスムーズに出ることができます。あと、デカイ岩があるので気をつけて。
