【四日市】日本一高級なパンナコッタ専門店ラコンテント（la contento）

最近ネット上でよく目に付く、噂の日本一高級なパンナコッタ専門店　ラコンテント（la contento）。
この日本一ってキャッチに弱いんですが、なんと三重県の四日市市に店舗を構えているそうで、めちゃめちゃ気になってます。基本的にはお取り寄せスイーツとしてインターネット販売されているそうです。
しかも、全品全国送料無料、１日各商品１５セット限定、完全受注生産、保存料、防腐剤、合成着色料無添加というこだわり・・・・。

これは食べてみたい！！！
工場直販でも少量販売しているそうで、別件があったので直接行ってみました。お店まではカーナビを頼りに行きましたが、ちょっと分かりにくく市内中心部からは少しはずれたところにあります。

店舗も意外とシンプルな店構えで、知らなかったら通り過ぎてしまいそう。

駐車場は数台駐車が可能で、到着すると店主が外に出てみえて対応していただきました。
看板にもありますが。

『こちらはお取り寄せ酢スイーツ工場でございます。
工場直販をさせて頂いておりますが、
法律上、工場内での販売が認められておりません。
誠に申し訳ございませんが、
美味しいパンナコッタを安全にお作りさせて頂くためでございます。
ご了承くださいませ。』

とのこと！！納得です。。。

種類はこの3種。

シンプルなプレーン　￥480（税抜き）

看板商品のカラメル　￥490（税抜き）

季節限定　いちご　　￥510（税抜き）

ギフトボックス　　　￥170（税抜き）

ネット販売に比べるとかなり、お値打ちに購入することができます。
出かける途中なので、すぐ食べるため1個だけ購入しました。
やはり、味を見るなら定番品ってことでカラメルを注文。

非常に丁寧な接客をして下さり、１個からでも快く販売していただきました。

牛乳を使わず全て北海道産の生クリームと徳島県の和三盆を使い、保存料、防腐剤

合成着色料無添加というこだわり抜いた一品！！！

どこのお店でも、生クリームと牛乳を入れて原価・食感を考えるそうですが、ここは生クリームのみだそうです。

さっそく食べてみます。
高級感ある瓶から、まずはスプーンですくう時の違和感に驚く！！

ねっとりとした固さはパンナコッタ？って思わせるほど、、スプーンを縦にしても落ちないというか、逆さにしても落ちない粘度は凄いです。

別のスイーツを食べているかの食感もそうですが、口に入れると他にはない生クリームの濃厚さとミルク感が広がります。それでいて滑らかでくどすぎない甘さ・・・・上品な味になってます。
そして唯一無二の食感には感動さえ覚えます。

カラメルはすっきりした甘味と苦味はまったく感じさせない絶妙な火入れ加減。
最高においしすぎる。
日本一高級なパンナコッタ・・・そして日本一おいしいパンナコッタ。
そう思います。
そして、、、実際に店主のこだわりを見てください！
http://shop.lacontento.com/?mode=f1
この値段も納得です。

直接買いに行く際は、事前に予約しておくのが確実ですね。